四川特产烟熏猪腿整肢腊肉

    烟熏猪腿腊肉是优选本地生猪猪腿经过手工腌制，再用清香的柏树枝+干柴+橘皮等文火慢熏，之后再自然晾晒而成。烟熏腊肉

是一道特色传统名菜，川菜中亦有此菜，烟熏腊肉也是川渝地区一种很有特色的年货，熏得干，色彩自然红亮，肉质细，味道自然烟熏咸香。猪腿腊肉整肢偏瘦，且猪皮含有丰富的营养，猪腿烧皮后躲小，肉炖软烂后醇香扑鼻，肥而不腻，瘦而不僵，入口回味无穷，深受广大美食爱好者的喜欢！